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今年の1皿に決まったパクチー料理に納得が出来ない自分がいる

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どうもハクアです

 

今年最も話題になった食べ物を決める今年の1皿と言うイベントがあるんだけど、その食べ物にパクチー料理が選ばれたことが分かりました私はこのパクチー料理にあまり納得していません、と言う事で今回この今年の1皿について意見を言ってみようかと思います。

 

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何故パクチー料理が選ばれた?

パクチーは元々薬味で使うはずの食材なんだけど、ここ最近は主役みたいに扱われる事が多くなりましたね。本来添える程度しか乗せないはずのパクチーがどっさり山盛り乗せられた料理も沢山あります。私はパクチーを食べた事ないのでどんな味するかが分からないけど、多分食べれないでしょうね。私は料理に添えられた葉っぱみたいな食べ物は全部食べれないからパクチーもダメなんでしょう。

 

調べてみた所最近ではパクチーの爆発的人気もあってかパクチー料理専門店パクチーのスナック菓子などが大量に出始めていますね、そしてスーパーなんかでもパクチーを取り寄せる所が増えているみたいだね。段々とパクチーが私たちの生活の一部となっていくのが分かりますね。恐らく選ばれた理由は近年の爆発的な人気と健康の良さですね。私は食べた事も無いけどね。

 

他の食べ物は?

ちなみに他の候補の食べ物もありましたね。まずはローストビーフ丼、肉が大量にのったインパクトと柔らかくて食べやすいローストビーフがどんぶりで食べられるとあってその人気は今年で凄い上がりましたね。今ではパクチーと同じで専門店が出来るほど、人気の食べ物になっているね。私も食べにいきたい…

 

次にノミネートされていたのは進化形餃子、これは餃子本来の作り方からかなり外れて作られた餃子の事ですね。例えば餃子なのに栄養剤を入れたりするとか、ほうれん草を入れた餃子、手羽先の中に餃子を詰め込んだ手羽餃子などインパクト抜群の餃子が進化形餃子ですね。普通の餃子に飽きた人はぜひ進化形餃子をオススメします。

 

 

ノミネートがあった中でインパクトあったのはこれくらいかな?後はワインとかシラス丼などがあったけどここで紹介するときりが無いので止めときます。と言うか書くのがめんどくさい(笑)

 

まとめ

私は何故あんなに意見が分かれる食べ物が選ばれたのがよく分からないです。個人的にはローストビーフ丼がお気に入りなんですけど、あれは健康にあまり良く無いからダメなのかな?

 

 

 

-トレンド

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