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食べ物

謎の食用キノコふくろ茸とはいったい何?値段はいくら?

投稿日:2016年11月17日 更新日:

どうもハクアです

私今、とあるキノコが気になって仕方がありません、それはいつものようにネットサーフィンをしていた時の話なんですが、とあるサイトにふくろ茸と言う謎のキノコの写真があったんですよね、今回そんな謎のキノコ、ふくろ茸について調べていきます。

 

ふくろ茸の事を軽く紹介

ふくろ茸は世界各地で栽培されているキノコで世界では(主に中国)シイタケやマッシュルームなどと同じくらい有名なキノコです。日本でも一応栽培はされているんですが、あまりにも数が少ないため日本では全然有名ではないですよね。実際私も偶然見つけて知ったくらいですから。

 

ちなみに日本ではこのキノコはほとんど輸入に頼っていますね。知名度が無くて作る人がほとんどいないせいですね。

 

どんな形?

ふくろ茸の形は卵みたいな形をしていましたね。この卵みたいな形のキノコの中を切ると小さなキノコがまた中にあると言う不思議な形をしてます。名前の由来も中のキノコがふくろみたいに包まれているからふくろ茸と言う名前になったそうです。ちなみにこのキノコまだ成長するそうで成長するとシイタケみたいになります。図で描くとこんな感じですかね?

 

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大体こんな感じです。何か最後スライムみたいに…

 

気になる値段は?

そんなふくろ茸の気になるお値段ですが、流石に大量生産されているだけあって非常に安いです。

あの有名な通販サイト、アマゾンで見てみると、缶詰のふくろ茸が大体280円~480円で売られていましたね。大分値段の方は安くなっていて、誰でも入手しやすい様になっていますね。

 

ちなみにアマゾンで売っているふくろ茸はほとんどが輸入品です。国産のふくろ茸の方も売られています。そちらは250gで1000円と少し高いですが、国産は輸入品と比べて新鮮で味が良い気がします。輸入品では不安と言う人は国産の方もぜひ。

 

 

おまけ

このキノコの調理は主にスープに入れたりする事が多いですね。トムヤムクンの中に入れる事は結構普通らしいね。日本でこのキノコを使って料理をしていた人がいたんですが、その時はラーメンに入れてましたね…そのサイト見たら腹が減ってきた(笑)

 

 

まとめ

まだまだ日本では馴染みが無いふくろ茸、味の方はかなり美味しいらしく、料理でも使える幅がかなり広いみたいです。値段の方もかなり安いので気になった人はお試しに買うのも良いかもです。

 

 

 

 

 

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