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食べ物

イギリスで大人気のマーマイト…味や匂いの秘密に迫る

投稿日:2016年10月15日 更新日:

どうもハクアです

 

今日某ニュースサイトを見ていたらマーマイトと言う食品が販売中止になると言う事が書いてありました、何でもこのマーマイトと言う食品はイギリスで国民食と言えるほど強く根付いている物らしくこのニュースが発表されてから国民は大変なショックを受けているそうだね。

 

そこで私は思った。マーマイトて何?美味しいの?と言う事でマーマイトの事(主に味の事)について調べて見ました。

 

 

そもそもマーマイトとは?

マーマイトはビールの製造過程で出た酵母と言う物から作られる食べ物で、どうやって食べるかと言うと食パンなどにジャムみたいにつけて食べるそうですよ。マーマイトの写真を見た所海苔の佃煮みたいに真っ黒でドロドロした様な見た目だったよ。

 

これはイギリスでは大人気の食品なんだけど、どうやら日本やアメリカでは不人気の食べ物だそうだね。まあ私はこの食べ物を始めて知ったわけだから不人気と言うのも初めて知ったんだけど…(笑)

 

 

味はどうなの?

マーマイトの気になる味の方なんだけど、その味はかなり独特みたいでしょっぱい、苦い、甘いと言った味の感想の人が結構いたんだよね、えー…この感想だけじゃ全然分からない、と言うか想像が出来ないよ(笑)

 

 

ちなみに匂いの方だけど、これまた結構酷い感想が多く何かが腐った匂いと言う人もいれば、薬や湿布の匂いがすると言う人もいて結構人によって匂いが違うみたいですね…まあ結局良い匂いじゃないと言うのは確かですね、と言うか食品の匂いの感想ではないな。

 

 

だけど日本でも好きな人は好きみたいで、あの独特の匂いや味が癖になると言う人もいるみたいで、割と需要はあるそうだね。日本でいう納豆みたいな物なのかな?私は結構納豆は好きだけど。

 

 

マーマイトの食べ方を色々紹介

先ほどマーマイトは食パンにつけて食べると書いたんだけど、実際は少し違うみたいだね、マーマイト単品でつけると味が濃すぎるのでバターの上からつけて食べるのが主流だそうです。どうもマーマイトはそのまま塗ると全然パンに広がらなくて塗りにくいそうみたいだね。

 

 

マーマイトはパン以外に何か使うの?と私は疑問に思って調べたのですが、結構色んな食べ方があったんだよね。例えば野菜スティックにつけて食べたり、スープのコンソメの代わりに使ったりして食べたりも出来るみたいで意外と大活躍出来るみたいだよね。

 

 

そして驚く事にあの有名な料理レシピサイトクックパッドにもいくつかレシピ載っているんですよ!その使い方は醤油が無い時の代用品として使うとか味噌が無い時の代用品として使うとか主に調味料ですね…(書いてて思ったんだけど代用品としてそもそもマーマイトが無い様な…)

 

 

かなりマーマイトの事を語りましたが、どうですか?食べたくなりましたか?私は結構食べたくなってみましたね、調べると結構な確率でマズいと言っている人がいたので怖い物見たさでちょっと食べてみたいです。アマゾンで売っているのですが、さすがに丸々一個はいらないかな?と思ってるんだよね、食べてはみたいけど。

 

 

一応マーマイトを貼っておくので勇気のある方は買ってみて下さい、そして食べたらぜひ私の所までコメントで感想をぜひ(他力本願)

 

 

 

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